اخبار

کارخانه های آرد ممکن است در طول فرآیند تولید با مشکلات زیر مواجه شوند:
1. مشکلات تامین مواد اولیه: کارخانه های آرد ممکن است با مشکلاتی مانند تامین ناپایدار مواد اولیه، کیفیت ناپایدار یا افزایش قیمت مواجه شوند.مشکل تامین مواد اولیه به طور مستقیم بر ظرفیت تولید و قیمت تمام شده آرد تاثیر خواهد گذاشت.
2. خرابی تجهیزات: تجهیزات مورد استفاده در فرآیند تولید آرد مانند آسیاب ها، ماشین های غربالگری، نوار نقاله ها و غیره ممکن است از کار بیفتند و بر راندمان تولید و کیفیت محصول تأثیر بگذارند.
3. مشکل منبع تغذیه: کارخانه های آرد در طول فرآیند تولید به مقدار زیادی برق یا گاز نیاز دارند.در صورت بروز مشکل در عرضه، منجر به وقفه در تولید یا کاهش ظرفیت تولید خواهد شد.
4. مسائل مربوط به آلودگی محیط زیست: گرد و غبار، بو و سایر آلاینده ها ممکن است در طول فرآیند تولید آرد تولید شوند.اگر به درستی مورد استفاده قرار نگیرد، ممکن است مقررات حفاظت از محیط زیست را نقض کرده و محیط زیست را تحت تاثیر قرار دهد.
5. مسائل مربوط به کیفیت: کارخانه های آرد باید اطمینان حاصل کنند که آردی که تولید می کنند مطابق با الزامات ایمنی و کیفیت مواد غذایی مانند رطوبت آرد، دقت الک، کیفیت گلوتن و غیره است. اگر کیفیت در حد استاندارد نباشد، بر فروش محصول تأثیر می گذارد. و شهرت
6. مسائل مربوط به مهارت کارکنان: تولید آرد مستلزم آن است که کارگران مهارت های عملیاتی و آگاهی ایمنی خاصی داشته باشند.اگر کارکنان مهارت یا آگاهی ایمنی کافی نداشته باشند، حوادث یا مشکلات کیفیت محصول ممکن است رخ دهد.
7. رقابت در بازار: در مواجهه با رقابت شدید در بازار، کارخانه های آرد برای حفظ رقابت خود باید با قیمت های رقبا، کیفیت محصول و استراتژی های بازاریابی مقابله کنند.
8. مسائل قانونی و مقرراتی: تولید آرد شامل الزامات قانونی و مقرراتی از نظر ایمنی و کیفیت مواد غذایی است.اگر قوانین و مقررات مربوطه را رعایت نکنید، ممکن است با مسائلی مانند مجازات یا دستور تعلیق تولید مواجه شوید.
کارخانه های آرد باید فعالانه برای جنگ آماده شوند و با برنامه ریزی منطقی فرآیندهای تولید، بهبود نگهداری تجهیزات، تقویت تامین مواد اولیه و مدیریت زنجیره تامین، آموزش مهارت های کارکنان و تقویت حفاظت از محیط زیست با این مشکلات مقابله کنند.